连锁经营管理专业(上海统一星巴克储备干部订单班)介绍

发布者:刘红良发布时间:2017-06-11浏览次数:702

培养目标:面向百货、鞋服、家电、餐饮等各行业连锁经营的大中型超市、购物中心、专卖店、加盟店等中外资企业,培养能从事实体店铺开发、商品品类管理、营销策划、商品陈列设计、采购管理、营运管理、人事管理等方面工作的能力,具有社会主义市场经济适应能力,具有创新创业意识、精深专业技能和良好职业素养的高端技能型商贸管理人才。

主要课程:市场营销、电子商务、商务谈判与礼仪、连锁经营管理技术、连锁企业品类管理实务、门店布局与商品陈列、连锁企业运营实务、门店开发与设计、顾客服务与管理实践等。

校企合作:我院与著名咖啡连锁品牌星巴克有限公司于2015年合作共建人才培育基地,开设“上海统一星巴克储备干部订单班”,采用“2年校园学习+1年带薪企业能力训练”的人才培养模式,实行“技能导师+职业发展导师”相结合的“双导师”培养机制,迄今双方已联合开设6门专业课程,向企业输送近120人次。通过星巴克公司先进管理理念与企业文化熏陶,以及严格的企业经营管理技能训练,使每一个学生都能得到跨国连锁企业经营管理经验的真传。

专业技能证书:助理级CCFA注册品类管理师、初级营销师、星巴克公司咖啡大师认证

就业方向:各类连锁经营的大中型超市、购物中心、专卖店、加盟店从事连锁企业储备干部、门店采购员、商品管理员、导购员、门店开发规划员、市场营销与调查员、配送仓储管理员等工作,未来职业发展方向为门店见习经理、门店部门主管、门店店长助理、门店店长、配送中心主管、总部门店开发主管、总部采购经理、总部运营经理等,或自主创业经营加盟店等。


图一:双方举行“星巴克储备干部班”签约仪式



图二:2016级连锁经营管理专业进行入学教育

图三:2016级连锁经营管理专业入学教育合影


图四:2015级连锁经营管理专业吴玲同学在星巴克门店实习




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